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Bolo De Leite Condensado

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Bolo De Leite Condensado

Bolo De Leite Condensado

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 e 1/4 de xícara de leite integral
  • 200ml de leite de coco
  • 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres (de sopa) de margarina
    Cobertura:
  • 1 Leite condensado
  • 150 ml de leite
  • Coco fresco ralado

Instructions

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada com margarina e farinha de trigo.
  3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
  4. Faça o teste do palito para retirar do forno.O bolo fica com consistência de uma queijadinha.
    Cobertura:
  1. Leve ao fogo o leite,o leite condensado e o pacote de coco ralado.Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
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