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Bolo na Taça



Bolo na Taça

Bolo na Taça

Ingredients

  • -MASSA DO BOLO-
  • • 5 ovos
  • • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • • 2 xícaras de farinha de trigo
  • • 1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • -RECHEIO 1-
  • • 250 g de margarina sem sal
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
  • • 10 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó

  • -RECHEIO 2-
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 2 latas de leite de vaca
  • • 1 lata de creme de leite
  • • 3 gemas (passadas na peneira)
  • • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • -PARA UMEDECER A MASSA-
  • • 1 vidro de leite de coco
  • • 1 copo de leite
  • • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

  • -COBERTURA-
  • • 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)
  • • chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o bolo

Instructions

  1. MASSA
  2. Bata na batedeira as claras em neve e vá colocando as gemas, uma por vez
  3. Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha
  4. Por último, coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento
  5. Asse no forno por 45 minutos ou até que doure
  6. RECHEIO 1
  7. Bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado
  8. Continue batendo e vá acrescentando o leite em pó
  9. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa
  10. Coloque na geladeira por uns 15 minutos
  11. RECHEIO 2
  12. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho
  13. Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite
  14. Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco
  15. Coloque também na lateral da taça
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