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Bisteca Suína Na Panela De Pressão

 

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Bisteca Suína na panela De Pressão

Bisteca Suína na panela De Pressão

Ingredients

  • 8 bistecas de porco
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho amassado
  • 1 colher de óleo
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • colorau
  • 1 xícara (de chá) de água quente

Instructions

  1. Coloque a panela de pressão no fogo para esquentar. Quando tiver bem quente,coloque o óleo vá colocando as bistecas, core de um lado, vire e doure do outro lado. Acrescente a cebola,o colorau e a água, misture e tampe a panela. Quando a panela de pressão começar a chiar, abaixe o fogo e conte 15 minutos. Depois é só retirar a pressão, destampar a panela e levar ao fogo alto novamente.Coloque o cheiro verde.Deixe o molho apurar um pouquinho, ele vai reduzir e ficar um pouco mais encorpado.
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