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Carne em Camadas

Carne em Camadas

Carne em Camadas

Ingredientes

  • • 1 kg de coxão mole cortado em bifes
  • • 500 gramas de batata
  • • 500 gramas de cebola
  • • 2 dentes de alho cortados em fatias finas
  • • 4 colheres (sopa) de óleo
  • • 2 folhas de louro
  • • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • • sal a gosto
  • • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere a carne com o sal e a pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Descasque as batatas e as cebolas e corte-as em fatias.
  3. Polvilhe o sal e a pimenta e monte a carne.
  4. Em uma panela de pressão, faça camadas com a metade da batata, da cebola e da carne.
  5. Distribua a metade do alho.
http://cozinhasimples.com.br/carnes/carne-em-camadas/

Carne em Camadas

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Ingredientes

  • • 1 kg de coxão mole cortado em bifes
  • • 500 gramas de batata
  • • 500 gramas de cebola
  • • 2 dentes de alho cortados em fatias finas
  • • 4 colheres (sopa) de óleo
  • • 2 folhas de louro
  • • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • • sal a gosto
  • • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere a carne com o sal e a pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Descasque as batatas e as cebolas e corte-as em fatias.
  3. Polvilhe o sal e a pimenta e monte a carne.
  4. Em uma panela de pressão, faça camadas com a metade da batata, da cebola e da carne.
  5. Distribua a metade do alho.
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