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Filé Na Cerveja Preta

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Filé Na Cerveja Preta

Filé Na Cerveja Preta

Ingredients

  • 300 g de cubos de filé mignon
  • ½ xícara de alho poró fatiado
  • 01 colher de sopa de margarina
  • 01 colher de sopa de farinha de trigo
  • 300 ml de cerveja preta
  • Sal e pimenta

Instructions

  1. Tempere a carne com sal e pimenta.
  2. Junte a farinha e mexa bem.
  3. Aqueça a frigideira e adicione a margarina,refogue o alho poró até murchar.
  4. Adicione a carne e doure lentamente até o ponto desejado.
  5. Coloque a cerveja e aguarde ferver em fogo baixo por 5 minutos.
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