Home / Aperitivos / Croquete de Carne

Croquete de Carne


cozinha-simples-croquete

Croquete de Carne

Croquete de Carne

Ingredientes

  • • 600g de carne moída
  • • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • • 3 dentes de alho picados
  • • 1/2 cebola média picada ou ralada
  • • 1/2 pimentão médio picado
  • • 1/2 colher de sopa de sal
  • • 1/2 colher de cafe de páprica picante
  • • Pimenta do reino moída na hora
  • • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal
  3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar
http://cozinhasimples.com.br/lanches/croquete-de-carne/

Croquete de Carne

Croquete de Carne

Ingredientes

  • • 600g de carne moída
  • • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • • 3 dentes de alho picados
  • • 1/2 cebola média picada ou ralada
  • • 1/2 pimentão médio picado
  • • 1/2 colher de sopa de sal
  • • 1/2 colher de cafe de páprica picante
  • • Pimenta do reino moída na hora
  • • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal
  3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar
http://cozinhasimples.com.br/lanches/croquete-de-carne/

Avaliação: Seja o primeiro !

Veja Também

Queijo Caseiro Fácil

Queijo Caseiro Fácil Ingredientes • 2 litros de leite • 1 1/2 xícara de café …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *