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Pão de Queijo de Tapioca

Pão de Queijo de Tapioca

Pão de Queijo de Tapioca

Ingredientes

  • • 1,5 copo de farinha de tapioca
  • • 3 copos de leite
  • • 1 copo de óleo
  • • 2 ovos
  • • copo de parmesão ralado
  • • polvilho doce até a massa soltar das mãos

Modo de preparo

  1. Pé-aquecer o forno a 180ºC. Forrar uma assadeira com papel manteiga
  2. Para hidratar a tapioca: colocar o leite para ferver junto com o óleo e o sal. Retirar do fogo, despejar sobre a tapioca e deixar descansar até esfriar, mexendo de vez em quando
  3. Depois de hidratar a tapioca, acrescentar os ovos levemente batidos e o queijo parmesão ralado. Misturar bem
  4. Acrescentar polvilho até dar ponto de soltar das mãos
  5. Fazer bolinhas com as mãos untadas com óleo e colocar na assadeira. Polvilhar com o parmesão. Levar ao forno durante cerca de 20-25 minutos ou até estarem dourados (dependendo do forno)
http://cozinhasimples.com.br/lanches/pao_de_queijo_tapioca/

Pão de Queijo de Tapioca

Pão de Queijo de Tapioca

Ingredientes

  • • 1,5 copo de farinha de tapioca
  • • 3 copos de leite
  • • 1 copo de óleo
  • • 2 ovos
  • • copo de parmesão ralado
  • • polvilho doce até a massa soltar das mãos

Modo de preparo

  1. Pé-aquecer o forno a 180ºC. Forrar uma assadeira com papel manteiga
  2. Para hidratar a tapioca: colocar o leite para ferver junto com o óleo e o sal. Retirar do fogo, despejar sobre a tapioca e deixar descansar até esfriar, mexendo de vez em quando
  3. Depois de hidratar a tapioca, acrescentar os ovos levemente batidos e o queijo parmesão ralado. Misturar bem
  4. Acrescentar polvilho até dar ponto de soltar das mãos
  5. Fazer bolinhas com as mãos untadas com óleo e colocar na assadeira. Polvilhar com o parmesão. Levar ao forno durante cerca de 20-25 minutos ou até estarem dourados (dependendo do forno)
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