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Rosquinhas Fritas

 

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Rosquinhas Fritas

Ingredients

  • 3 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 Xícara (chá) de Maisena
  • ½ Colher (chá) de Sal
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • 1 Xícara (chá) de Açúcar
  • 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó Químico
  • 3 Ovos
  • ½ Xícara (chá) de Leite
  • Óleo para fritar
  • Canela e Açúcar para decorar.
  • Instruções

Instructions

  1. Em uma tigela misture a farinha de trigo, açúcar, maisena e sal.
  2. Junte os ovos ligeiramente batidos, a manteiga e misture bem utilizando as mãos até que o ovo fique bem misturado com a farinha.
  3. Adicione aos poucos o leite até conseguir uma massa firme, macia e que solte das mãos.
  4. Transfira a massa para uma superfície plana, junte o fermento em pó bem para misturar todo o fermento na massa.
  5. Pegue pedaços da massa para modelar, faça tiras com a massa e depois faça argolas,assim que terminar todas as suas rosquinhas, leve para fritar em óleo bem quente, até que estejam douradas.
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