Home / Massas / Nhoque

Nhoque

Nhoque: saiba onde comer esta delícia
Nhoque: saiba onde comer esta delícia

Nhoque

Nhoque

Nhoque: saiba onde comer esta delícia

Ingredients

  • 2 batatas
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 ovo

Instructions

  1. Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar em água fervendo. Cozinhe até que estejam moles, mas que não estejam desmanchando, aproximadamente 15 minutos. Tire as batatas da água e amasse-as com um garfo ou passe-as no espremedor de batata.
  2. Em uma vasilha, junte a batata espremida com a farinha de trigo e o ovo. Trabalhe a massa até que consiga ter formado uma bola. Numa superfície polvilhada com farinha, abra a massa em tiras compridas. Corte as tiras em pequenos pedaços de 1,5 cm cada.
  3. Numa panela grande, coloque água para ferver com um pouco de sal. Quando a água estiver fervendo, jogue os pedaços de nhoque e deixe cozinhar de 3 a 5 minutos ou até que os nhoques comecem a boiar. Escorra e sirva com o seu molho preferido.

Notes

No site do Cozinha Simples,ensinamos a fazer o molho branco e a bolonhesa ou você pode usar o molho de sua preferência. Bom apetite!!!

http://cozinhasimples.com.br/massas/nhoque/

Veja Também

Croquete de Salsicha

Croquete de Salsicha Ingredients • 2 xícaras (chá) de leite • 2 xícaras (chá) de …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *