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Panqueca de Omelete



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Panqueca de Omelete

Panqueca de Omelete

Ingredients

  • • 3 ovos
  • • Queijo parmesão ralado
  • • sal
  • • 200g de mussarela
  • • 100g de presunto
  • • Orégano a gosto

Instructions

  1. Bata um omelete com os ovos (primeiro bata as claras, depois acrescente as gemas batendo sempre, misture o queijo parmesão ralado e sal)
  2. Em uma frigideira com um fio de óleo frite a quantidade de uma concha pequena e espalhe para que fique bem fininha
  3. Ao terminar de fritar tudo, recheie com uma fatia de presunto, uma de mussarela e orégano
  4. Enrole como rocambole
  5. Sirva
http://cozinhasimples.com.br/massas/panqueca-de-omelete/

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Um Comentário

  1. getúlio antunes

    deve ficar bom vou fazer

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