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Sardela



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Sardela

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Ingredients

  • • 10 colheres (sopa) de azeite
  • • 3 dentes de alho amassados
  • • 150g de filé de sardinha
  • • 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas
  • • Pimenta calabresa ralada (opcional)

Instructions

  1. Aquecer o azeite
  2. Coloque o alho e deixe dourar
  3. Refogue os pimentões (al dente)
  4. Assim que os pimentões esfriarem, coloque-os no liquidificador juntando ao filé de sardinha
  5. Depois de batido, deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo
  6. Espere esfriar e sirva
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