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Maionese De Camarão

 

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Maionese De Camarão

Maionese De Camarão

Ingredients

  • 400 g de camarões limpos
  • Suco de 1 limão
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 5 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
  • 3 cenouras cortadas em pedaços pequenos
  • sal,pimenta e cheiro verde
  • 3 xícaras (chá) de maionese

Instructions

  1. Tempere os camarões com o sal,a pimenta,o limão, o alho e o azeite.
  2. Cozinhe os camarões no bafo ou em banho-maria durante 10 minutos.
  3. Leve à geladeira.
  4. Cozinhe as batatas e as cenouras separadamente em água e sal.
  5. Deixe na geladeira até esfriar.
  6. Misture em uma tigela grande os camarões,a batata,a cenoura e o cheiro verde.
  7. Adicione a maionese, misturando até ficar consistente.
  8. Deixe na geladeira até a hora de servir.
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