frango crocante
Ingredientes
- 1 kg de coxinha ou asa de frango
- Sal, pimenta e alho a gosto
- Farinha de trigo com fermento
- Óleo para fritar
Preparo
- Lava bem as coxinhas ou as asas, tempere com o sal, alho e pimenta a seu gosto
- Depois em um saco plástico limpo, coloque a farinha de trigo com fermento e os pedaços de frango, balance bem e pronto, eles já estarão empanados
- Aqueça em uma panela óleo o suficiente para cobrir os empanados e deixe fritar até dourar
- Escorra-os em papel absorvente e sirva ainda quente
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