Iogurte Natural

Preparo

1. Coloque o leite no fogo e quando ferver e subir,desligue.
2. Deixe o leite esfriar,até que você consiga colocar o dedo mindinho e ficar por 10 segundos.
3. Coloque 1 colher do iogurte natural no leite e misture bem (para cada 1 litro de leite,você coloca 1 colher de iogurte).
4. Coloque em um recipiente e tampe.
5. Envolva o recipiente num pano e deixe descansar (não pode mexer) por 12 horas.
6. Depois de pronto é só conservar na geladeira.