Ingredientes
- 1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 4 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ½ colher (chá) de sal
- 1 1/2 xícara de leite morno
Preparo
- Morne o leite e reserve.
- Em uma tigela, junte as 4 xícaras de farinha, a manteiga, o fermento, o açúcar e o leite morno. Misture tudo.
- Acrescente o sal e sove a massa até ela soltar das mãos e ficar homogênea.
- Se precisar, use o restante da farinha.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora.
- Em seguida, abra a massa e corte em bolinhas em forma de pão de hambúrguer e deixe crescer por mais 40 minutos.
- Pincele o ovo sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos.
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