Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema para pincelar
Preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, o fermento, a farinha, o sal e misture. Quando tiver uma mistura homogênea, faça um buraco no meio e coloque os ovos, o leite e a manteiga. Primeiro, mexa tudo com uma colher, depois sove a massa com a mão.
- Para facilitar o processo, passe um pouco de margarina na palma da mão. Sove até a massa do pão simples até desgrudar da mão. Se for necessário, adicione 1 xícara a mais de farinha de trigo.
- Faça bolinhas do tamanho que desejar. Unte uma assadeira com margarina e farinha e coloque os bolinhos. Em seguida, pincele as gemas em cada um deles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até dourar.
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