Ingredientes
- 500g de muçarela
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de farinha de rosca
- 3 ovos batidos
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Preparo
- Em um prato, coloque os ovos e bata, tempere com orégano e sal a gosto. Coloque a farinha em dois pratos separados. Corte a muçarela em formato de palito, passe primeiro no ovo, depois na farinha de trigo e, em seguida, na farinha de rosca.
- Coloque óleo em uma panela de vidro e leve o palito de queijo para fritar em imersão. Depois de pronto, segue com um pedaço de papel toalha. Está pronto para servir.
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