Ingredientes
- Filés de peixe de sua preferência(eu gosto muito do merluza)
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 1 xícara de leite
- farinha de trigo suficiente para empanar
- óleo
- papel toalha
Preparo
- Tempere os filés de peixe com sal,alho,a pimenta e o limão.
- Deixe descansar por 30 minutos para pegar o gosto dos temperos.
- Passe os filés pelo leite e depois na farinha de trigo,frite no óleo bem quente deixando dourar dos dois lados.
- Fácil,prático e delicioso.
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