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Panqueca de Omelete

Panqueca de Omelete

Uma panqueca proteica e deliciosa que reúne o melhor do café da manhã com o toque do almoço, perfeita para quem busca uma refeição rápida e satisfatória. Queijo derretido, presunto suculento e orégano aromático criam uma combinação irresistível em cada garfada.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
15 min
Cozimento
🍽️
2
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 3 ovos
  • Queijo parmesão ralado
  • sal
  • 200g de mussarela
  • 100g de presunto
  • Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Bata um omelete com os ovos (primeiro bata as claras, depois acrescente as gemas batendo sempre, misture o queijo parmesão ralado e sal)

  2. Em uma frigideira com um fio de óleo frite a quantidade de uma concha pequena e espalhe para que fique bem fininha

  3. Ao terminar de fritar tudo, recheie com uma fatia de presunto, uma de mussarela e orégano

  4. Enrole como rocambole

  5. Sirva

📊 Aproximadamente 420 kcal por porção

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