🧺 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 embalagem de cream cheese (150g)
• 1 ovo
• 1 tablete fermento biológico fresco esfarelado (30g)
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

!Recheio

• 3/4 de xícara (chá) de molho de tomate
• 250 g muçarela ralada
• 1 embalagem de cream cheese (150g)
• 2 tomates pequenos fatiados
• Folhas de manjericão

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque o leite, o cream cheese,o ovo,o fermento,o açúcar,o óleo e o sal.

2. 2

   Bata bem até ficar homogêneo.

3. 3

   Passe para uma tigela e adicione a farinha, aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa espessa e lisa.

4. 4

   Coloque em uma assadeira para pizza untada e enfarinhada e deixe descansar por 15 minutos.

5. 5

   Espalhe sobre a massa crua o molho de tomate e a mussarela.

6. 6

   Distribua as rodelas de tomate e o cream cheese e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 25 minutos ou até a borda ficar dourada. Retire do forno, espalhe as folhas de manjericão e sirva a seguir.

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