Pudim De Pão
Um pudim clássico e irresistível que transforma o pão francês em uma sobremesa cremosa e mole na boca. Com seu caramelo crocante e textura aveludada, é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição de família.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
40 min
Cozimento
🍽️
6
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 2 pães francês
- 500 ml leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa amido de milho
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara açúcar (para caramelizar a forma)
👨🍳 Modo de Preparo
-
Bater primeiramente os ovos no liquidificador, em seguida acrescentar os demais ingredientes e bater até formar uma mistura homogênea.Com a xícara de açúcar restante,prepare o caramelo e caramelize a forma. Ao terminar transfira a mistura para a forma e deixe cozinhar em banho maria por 30 minutos em fogo baixo.Deixe na geladeira até esfriar e desenforme.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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- 4 ovos
- 1 colher de sopa amido de milho
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara açúcar (para caramelizar a forma)
Modo de Preparo
- Bater primeiramente os ovos no liquidificador, em seguida acrescentar os demais ingredientes e bater até formar uma mistura homogênea.Com a xícara de açúcar restante,prepare o caramelo e caramelize a forma. Ao terminar transfira a mistura para a forma e deixe cozinhar em banho maria por 30 minutos em fogo baixo.Deixe na geladeira até esfriar e desenforme.