Bicho de pé
Um doce irresistível que derrete na boca com seu sabor frutado e textura macia, perfeito para adoçar qualquer momento. Essa guloseima tradicional brasileira conquista gerações com sua simplicidade e o delicioso contraste entre o recheio cremoso e o açúcar crocante por fora.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
0 min
Cozimento
🍽️
24
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa margarina sem sal
- 1 caixinha de gelatina de morango (pode ser sabor uva, framboesa, amora)
- Açúcar para enrolar
👨🍳 Modo de Preparo
-
Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina
-
Mexa sempre até ferver, em fogo baixo
-
Assim que começar a ferver, acrescente o pó da gelatina (não precisa dissolver antes)
-
Mexa bem, em fogo baixo, até desprender do fundo da panela
-
Espere esfriar para enrolar em forma de bolinhas
-
Peneire o açúcar e passe as bolinhas no açúcar peneirado
📊 Aproximadamente 85 kcal por porção
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- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa margarina sem sal
- 1 caixinha de gelatina de morango (pode ser sabor uva, framboesa, amora)
- Açúcar para enrolar
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina
- Mexa sempre até ferver, em fogo baixo
- Assim que começar a ferver, acrescente o pó da gelatina (não precisa dissolver antes)
- Mexa bem, em fogo baixo, até desprender do fundo da panela
- Espere esfriar para enrolar em forma de bolinhas
- Peneire o açúcar e passe as bolinhas no açúcar peneirado