Bolo Salgado De Milho
Bolos e Tortas

Bolo Salgado De Milho

Um bolo salgado cremoso e delicioso que combina o sabor fresco do milho com queijo derretido e presunto suculento. Perfeito para lanches, piqueniques e festas, essa receita tradicional brasileira agrada a toda a família com sua textura macia e recheio generoso.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
40 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 250 g queijo mussarela em cubos
  • 250 g presunto em cubos
  • cheiro verde a gosto
  • orégano

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata 1 lata de milho,leite,óleo,ovos e o fubá até ficar uma mistura homogênea.

  2. Transfira a mistura para uma vasilha, adicione a farinha,sal,fermento e misture.

  3. Acrescente o queijo,o presunto,o cheiro verde,a outra lata de milho e misture.

  4. Coloque em uma forma com buraco no meio untada e enfarinhada.

  5. Salpique o orégano.

  6. Leve ao forno médio,preaquecido,por 30 minutos ou até dourar.

  7. Deixe amornar, desenforme e sirva.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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