🧺 Ingredientes

• -MASSA-
• 1 kg farinha de trigo (aproximadamente)
• 2 ovos
• 1 copo leite morno
• 1 copo água morna
• 1/2 copo óleo
• 1 colher rasa de sal
• 4 colheres de açúcar
• 50 g fermento biológico
• -RECHEIO-
• 14 hambúrgueres de carne bovina
• 300 g mussarela ralada
• 3 tomates picados em cubinhos
• orégano
• maionese

👨‍🍳 Modo de Preparo

MASSA

1. 1

   Primeiramente misture o fermento biológico com um pouco de farinha de trigo

2. 2

   Em seguida adicione os ovos

3. 3

   Coloque aos poucos o leite e a água,intercalando com farinha de trigo, até dar o ponto

4. 4

   A massa deverá ficar com a consistência de massa de pão

5. 5

   Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos

6. 6

   Enquanto isso prepare o recheio

RECHEIO

1. 1

   Corte os tomates em cubinhos

2. 2

   Coloque um pouco de orégano, e se quiser um pouco de cebola, também cortada em cubos

MONTAGEM

1. 1

   Abra a massa, formando círculos, um pouco maiores que o tamanho dos hambúrgueres

2. 2

   Sobre um deles, coloque um hambúrguer, um pouco de tomate, queijo, e uma colher de maionese

3. 3

   Tampe com outro círculo,aperte as bordas para que o recheio não saia

4. 4

   Pincele com gema, para que fiquem dourados

5. 5

   Leve ao forno preaquecido, até que fiquem dourados

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