🧺 Ingredientes

• 1 kg carne moída
• 150 g creme de cebola
• 1 ovo
• Salsinha picadinha a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
• Pimenta-do-reino a gosto
• 150 g queijo prato em pedaços finos (para rechear)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea

2. 2

   Pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos

3. 3

   Faça isso com toda a massa de carne

4. 4

   Numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar

5. 5

   Deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos

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