Pudim de Paçoca Cremoso

Pudim de Paçoca Cremoso

Um pudim cremoso e irresistível que une o clássico da culinária brasileira com o sabor inconfundível da paçoca. Essa sobremesa derrete na boca e promete conquistar toda a família com sua textura aveludada e gosto autêntico.
⏱️
15 min
Preparo
🔥
50 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • !Pudim
  • 1 lata leite condensado
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada
  • !Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Leve o açúcar e a água ao fogo baixo sem mexer até formar um caramelo.

  2. Despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e reserve.

  3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 2 minutos.

  4. Misture a paçoca com uma colher e despeje na forma caramelada.

  5. Leve ao forno médio preaquecido em banho-maria por 40 minutos ou até assar e firmar.

  6. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

  7. Retire, desenforme e sirva.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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