Sopa Cremosa de Ervilha com Carne de Porco
sopa cremosa de ervilha
Ingredientes
- 500g de ervilha (pacote)
- 300g de linguiça
- 300g de lombo
- 350g bacon
- 350g de costelinhas salgada
- 2 Cebolas
- 1 Cabeça de alho
- 2 Colheres de óleo
Preparo
- Corte todos os salgados e dê uma fervura para sair todo o exceto do sal.
- Na panela de pressão coloque a ervilha com um pouco de água e todos os salgados.
- Depois de pegar a pressão, deixe por mais 40 minutos em fogo médio.
- Em uma panela separada coloque o alho, a pimenta do reino, o óleo, e o sal.
- Frite bem os temperos e coloque a sopa já cozida e deixe para pegar um gosto.
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