Ingredientes
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 copo de leite
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Óleo para fritar
- papel toalha
Preparo
- Deixe as cebolas cortadas descansando na água fria por 1 hora.
- Em um coloque o leite e tempere com sal e pimenta do reino.
- Em outro disponha a farinha de trigo.
- E em outro a farinha de rosca com o queijo e pimenta do reino.
- Passe a cebola no leite e em seguida passe na farinha de trigo.
- Molhe novamente no leite e passe pela farinha de rosca com queijo.
- Frite em imersão de óleo bem quente até que dourem.
- Escorra em um papel toalha e sirva.
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