Bolo de Banana de Liquidificador

Preparo

Massa

1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata
2. Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente e reserve
3. Unte uma forma média(tipo assadeira, sem furo central) com margarina e farinha
4. Despeje o caramelo e por cima dele as bananas (uso bananas prata) cortadas no comprimento
5. Por último a massa de bolo e leve para assar
6. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Cobertura

1. Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter, após, despeje 1/2 xícara de água quente, espere dissolver o açúcar, deixe engrosse um pouco e despeje na forma untada