Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de raspa de limão
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 de (chá) de suco de limão
- 1 1/2 xícara (chá) de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- suco de 1 limão
Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje em uma forma untada de buraco no meio.
- Leve ao forno médio preaquecido por uns 30 minutos. Para ver se está assado enfie um palito de dentes no bolo, se ele sair limpo, está bom. Se o palito sair melado da massa do bolo, deixe mais um pouco, pois ele não está assado por dentro.
Cobertura
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos e cubra o bolo,se quiser coloque raspas de limão para decorar.
- Fácil e delicioso.
- Bom apetite!!!
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