Ingredientes
Massa
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Farinha de Trigo (até dar o ponto)
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura (opcional)
- Açúcar e canela
Preparo
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
- Deixe o óleo bem aquecido para que os bolinhos possam boiar
- Quando estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela
