Ingredientes
- 3 xícaras de (chá) de castanha do Pará moída
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras de (chá) de amido de milho
- 250 gramas de margarinha em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Açúcar cristal a gosto
Preparo
- Em uma tigela,misture bem a castanha do Pará com o amido,a farinha de trigo e o açúcar.
- Depois acrescente a margarina e misture até a massa ficar lisa,sem grudar nas mãos.
- Pegue porções da massa,molde os biscoitos e coloque em uma assadeira antiaderente.
- Polvilhe as bolachas com açúcar cristal e leve para assar no forno baixo por aproximadamente 15 minutos ou até começar a dourar e elas estiverem firmes.
Ola, fiz a receita e achei que ficou um gosto muito forte de manteiga… O que comi antes não tinha ficado assim… Tem alguma dica?