Biscoito De castanha Do Pará

Ingredientes

• 3 xícaras de (chá) de castanha do Pará moída
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras de (chá) de amido de milho
• 250 gramas de margarinha em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela,misture bem a castanha do Pará com o amido,a farinha de trigo e o açúcar.
2. Depois acrescente a margarina e misture até a massa ficar lisa,sem grudar nas mãos.
3. Pegue porções da massa,molde os biscoitos e coloque em uma assadeira antiaderente.
4. Polvilhe as bolachas com açúcar cristal e leve para assar no forno baixo por aproximadamente 15 minutos ou até começar a dourar e elas estiverem firmes.