Bombom De Travessa

Name: Bombom De Travessa
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal; 2 caixinhas de creme de leite; 300 g de chocolate meio amargo; 2 caixas de morango

Poliana Procopio Última Atualização 20/04/2021

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Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
2 caixinhas de creme de leite
300 g de chocolate meio amargo
2 caixas de morango

Preparo

Leve ao fogo baixo o leite condensado (2 latas) e a manteiga, assim que chegar em ponto de brigadeiro adicione uma 1 caixinha de creme de leite. Coloque em um refratário e deixe esfriar. Depois do creme frio,adicione uma camada de morangos cortados.
Misture o chocolate amargo e 1 caixinha de creme de leite. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Mexa e volte ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter,sempre mexendo nos intervalos. No meu micro-ondas em 1 minuto ele derrete. Deixe a ganache chegar em temperatura ambiente e espalhe sobre os morangos.Decore com morangos por cima.