mousse de manga
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 lata de suco concentrado de manga ou suco natural (medida da lata de leite condensado)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (preparada conforme instruções da embalagem)
- 1 manga madura (de sua preferência) picada em cubinhos
Preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de manga e reserve
- Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem
- Acrescente a gelatina aos demais ingredientes no liquidificador
- Bata por aproximadamente 1 minuto
- Coloque o creme em uma vasilha apropriada para sobremesa
- Acrescente a manga cortada em cubinhos
- Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, ou à geladeira por 2 horas e 30 minutos, ou até que fique firme
- Fica muito bom com sorvete de creme
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