mousse de maracujá
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
- 4 maracujás pequenos ou 3 grandes
Preparo
- Bata o maracujá no liquidificador, peneire e reserve a polpa.
- Coloque a polpa junto com o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e bata novamente.
- Em um panela, coloque a gelatina e 5 colheres de água. Aqueça a gelatina até dissolver, com a massa base batendo. Acrescente essa gelatina.
- Leve à geladeira até endurecer.
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