Pavê de Bis com Sorvete

Preparo

1. Retire do freezer o sorvete para que amoleça um pouco e fique mais fácil de montar.
2. Comece pelo brigadeiro, misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina e misture sem parar até ficar como um brigadeiro mole. Nesse ponto acrescente o creme de leite e torne a mexer até engrossar e voltar a ficar um brigadeiro mole.
3. Despeje o brigadeiro em uma forma redonda com aro removível. Na sequência coloque em volta dessa forma 1 caixa de brigadeiro branco e outra de preto, intercalando.
4. Com as outras outras caixas de bis (1 branco e outro preto) pique bem e espalhe metade em cima do brigadeiro.
5. Depois faça uma camada com o sorvete, mais uma de brigadeiro. Coloque aqui o coco se desejar, e por último o sorvete novamente.
6. Para finalizar eu optei por colocar as mini bolinhas de cereal crocante, mas solte a criatividade e enfeite como preferir.
7. Coloque no freezer e deixe endurecer. Para servir, tire o pavê um pouco antes, assim ficará mais fácil de cortar e servir.