Ingredientes
- 500g de chocolate branco derretido
- 1 litro de creme de leite fresco
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 xícara (chá) de leite
- 100g de cerejas em calda picadas e escorridas (reserve a calda)
Preparo
- No liquidificador, bata o chocolate derretido com o creme de leite e a gelatina polvilhada no leite e dissolvida em banho-maria.
- Retire do liquidificador, transfira para uma tigela, acrescente as cerejas inteiras ou picadas e misture.
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas.
- Desinforme e sirva acompanhado da calda das cerejas.
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