Ingredientes
- 2 pães francês
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
Preparo
- Bater primeiramente os ovos no liquidificador, em seguida acrescentar os demais ingredientes e bater até formar uma mistura homogênea.Com a xícara de açúcar restante,prepare o caramelo e caramelize a forma. Ao terminar transfira a mistura para a forma e deixe cozinhar em banho maria por 30 minutos em fogo baixo.Deixe na geladeira até esfriar e desenforme.
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