Ingredientes
- 2 manga maduras
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 ameixa frescas
- 1 banana-prata
- 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de mamão cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio
- (Você também pode adicionar frutas de sua escolha)
Preparo
- Para fazer o creme, corte as mangas em pedaços
- Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso.
- Passe pela peneira, acrescente o mel e misture.
- Distribua o creme em 6 taças.
- Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas.
- Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme.
- Deixe na geladeira até o momento de servir.
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