macarrão com brócolis
Ingredientes
- 1 pacote de 500 de talharim
- 200 g de brócolis cozido
- 2 tomates médios (picado )
- 1 cebola media (picada)
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de azeite
- sal e pimenta do reino a gosto
- Parmesão ralado para polvilhar em cima na hora de servir
Preparo
- Cozinhe o macarrão (se gostar al dente é só deixar menos tempo).
- Em uma panela grande aqueça o azeite,coloque o alho amassado e a cebola picadinha,deixe ambos murcharem um pouco,depois coloque os tomate picadinhos e a pimenta do reino, refogue até o tomate murchar um pouco, em seguida coloque o brócolis,acerte o sal e abaixe o fogo.
- Quando o macarrão ficar no ponto escorra e logo despeje em cima do refogado,misture e sirva .
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