Massa Folhada de Calabresa e Queijo

Preparo

1. Para fazer um delicioso folhado de calabresa acebolada com queijo, comece por esquentar o azeite em uma panela. Doure a cebola picada e o alho picado e mexa tudo. Junte a calabresa e deixe refogar por 10 minutos em fogo médio, mexendo regularmente.
2. Divida a massa folhada em 4 porções e cubra o centro de cada uma com um quarto do refogado. Se desejar, pode preparar massa folhada caseira. Polvilhe com queijo mussarela a gosto e dobre as extremidades para selar o folhado de calabresa acebolada com queijo.
3. Pincele os folhados com a gema de ovo batida e, se desejar, salpique com orégano. Coloque-os sobre uma assadeira com papel manteiga e leve a forno preaquecido até dourarem (cerca de 10 minutos).
4. Seu folhado de calabresa acebolada com queijo está pronto a comer. Sirva e desfrute dessa delícia!