Pão de Queijo com Bacon

Preparo

1. Frite o bacon e reserve
2. Coloque o polvilho em uma bacia, sove com 1 xícara de água fria
3. Leve ao fogo em uma leiteira o óleo, água, 1/2 xícara de leite e deixe ferver
4. Assim que levantar fervura desligue. Espere esfriar e coloque no polvilho misturando bem
5. Adicione os ovos um a um, o queijo, o restante do leite morno (1 e 1/2 xícaras)
6. Adicione o bacon frito e misture bem
7. A massa fica bem mole
8. Unte a mão com óleo e enrole as bolinhas do tamanho que gostar
9. Coloque na forma e leve para assar no forno quente de 30 a 40 minutos