Batata Recheada com Bacon
🧺 Ingredientes
- 10 colher(es) de sopa de requeijão cremoso consistente
- 2 colher(es) de manteiga
- 5 unidade(s) de batatas grandes com casca lisa
- 5 colher(es) de sopa de bacon picado
- mussarela ralada
- sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
-
Escove as batatas com escovinha, enxague bem e seque-as
-
Em uma panela coloque as batatas para cozinhar até que fiquem macias (quando os dentes do garfo penetrem facilmente na polpa)
-
Em uma frigideira aquecida leve os cubos de bacon para fritar até que estejam bem sequinhos
-
Retire-os da frigideira, coloque em papel toalha para escorrer o excesso de gordura e reserve
-
Faça um corte na batata tirando apenas uma tampa, escave o miolo, abrindo uma cavidade
-
Reserve o miolo
-
Passe com as costas da colher a manteiga e acomode o requeijão no centro
-
Tampe a batata com aquele miolo que foi reservado
-
Polvilhe o bacon e a mussarela por cima
-
Repita a operação em todas as batatas e volte ao forno para gratiná-las por alguns minutos
-
Sirva-as
📊 Aproximadamente 350 kcal por porção
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Batata Recheada com Bacon
Uma batata assada com recheio irresistível de requeijão cremoso, bacon crocante e mussarela derretida que derruba qualquer um à mesa. Simples de preparar, mas com um sabor sofisticado que impressiona convidados e satisfaz até os paladares mais exigentes.
Ingredientes
- 10 colher(es) de sopa de requeijão cremoso consistente
- 2 colher(es) de manteiga
- 5 unidade(s) de batatas grandes com casca lisa
- 5 colher(es) de sopa de bacon picado
- mussarela ralada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Escove as batatas com escovinha, enxague bem e seque-as
- Em uma panela coloque as batatas para cozinhar até que fiquem macias (quando os dentes do garfo penetrem facilmente na polpa)
- Em uma frigideira aquecida leve os cubos de bacon para fritar até que estejam bem sequinhos
- Retire-os da frigideira, coloque em papel toalha para escorrer o excesso de gordura e reserve
- Faça um corte na batata tirando apenas uma tampa, escave o miolo, abrindo uma cavidade
- Reserve o miolo
- Passe com as costas da colher a manteiga e acomode o requeijão no centro
- Tampe a batata com aquele miolo que foi reservado
- Polvilhe o bacon e a mussarela por cima
- Repita a operação em todas as batatas e volte ao forno para gratiná-las por alguns minutos
- Sirva-as