Batata Recheada com Bacon
🧺 Ingredientes
- 10 colher(es) de sopa de requeijão cremoso consistente
- 2 colher(es) de manteiga
- 5 unidade(s) de batatas grandes com casca lisa
- 5 colher(es) de sopa de bacon picado
- mussarela ralada
- sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
-
Escove as batatas com escovinha, enxague bem e seque-as
-
Em uma panela coloque as batatas para cozinhar até que fiquem macias (quando os dentes do garfo penetrem facilmente na polpa)
-
Em uma frigideira aquecida leve os cubos de bacon para fritar até que estejam bem sequinhos
-
Retire-os da frigideira, coloque em papel toalha para escorrer o excesso de gordura e reserve
-
Faça um corte na batata tirando apenas uma tampa, escave o miolo, abrindo uma cavidade
-
Reserve o miolo
-
Passe com as costas da colher a manteiga e acomode o requeijão no centro
-
Tampe a batata com aquele miolo que foi reservado
-
Polvilhe o bacon e a mussarela por cima
-
Repita a operação em todas as batatas e volte ao forno para gratiná-las por alguns minutos
-
Sirva-as
📊 Aproximadamente 350 kcal por porção
⭐ Avalie esta receita
Receitas Relacionadas
Batata Rosti
Beringela Refogda
Biscoitinho De Maisena Com Coco
Quibe Assado
Batata Recheada com Bacon
Uma batata assada com recheio irresistível de requeijão cremoso, bacon crocante e mussarela derretida que derruba qualquer um à mesa. Simples de preparar, mas com um sabor sofisticado que impressiona convidados e satisfaz até os paladares mais exigentes.
Ingredientes
- 10 colher(es) de sopa de requeijão cremoso consistente
- 2 colher(es) de manteiga
- 5 unidade(s) de batatas grandes com casca lisa
- 5 colher(es) de sopa de bacon picado
- mussarela ralada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Escove as batatas com escovinha, enxague bem e seque-as
- Em uma panela coloque as batatas para cozinhar até que fiquem macias (quando os dentes do garfo penetrem facilmente na polpa)
- Em uma frigideira aquecida leve os cubos de bacon para fritar até que estejam bem sequinhos
- Retire-os da frigideira, coloque em papel toalha para escorrer o excesso de gordura e reserve
- Faça um corte na batata tirando apenas uma tampa, escave o miolo, abrindo uma cavidade
- Reserve o miolo
- Passe com as costas da colher a manteiga e acomode o requeijão no centro
- Tampe a batata com aquele miolo que foi reservado
- Polvilhe o bacon e a mussarela por cima
- Repita a operação em todas as batatas e volte ao forno para gratiná-las por alguns minutos
- Sirva-as