Bolinho de Chuva
O Bolinho de Chuva é aquele clássico irrecusável da culinária brasileira que traz nostalgia e conforto em cada mordida crocante. Perfeito para acompanhar um café coado ou um chocolate quente, essa delícia frita derrete na boca e conquista toda a família.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
20 min
Cozimento
🍽️
12
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- !Massa
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- Farinha de Trigo (até dar o ponto)
- 1 colher de sopa fermento
- !Cobertura (opcional)
- Açúcar e canela
👨🍳 Modo de Preparo
-
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
-
Deixe o óleo bem aquecido para que os bolinhos possam boiar
-
Quando estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
-
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela
📊 Aproximadamente 150 kcal por porção
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O Bolinho de Chuva é aquele clássico irrecusável da culinária brasileira que traz nostalgia e conforto em cada mordida crocante. Perfeito para acompanhar um café coado ou um chocolate quente, essa delícia frita derrete na boca e conquista toda a família.
Ingredientes
- !Massa
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- Farinha de Trigo (até dar o ponto)
- 1 colher de sopa fermento
- !Cobertura (opcional)
- Açúcar e canela
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
- Deixe o óleo bem aquecido para que os bolinhos possam boiar
- Quando estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela