Bolinho de Chuva
Sobremesas

Bolinho de Chuva

O Bolinho de Chuva é aquele clássico irrecusável da culinária brasileira que traz nostalgia e conforto em cada mordida crocante. Perfeito para acompanhar um café coado ou um chocolate quente, essa delícia frita derrete na boca e conquista toda a família.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
20 min
Cozimento
🍽️
12
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • !Massa
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara chá de leite
  • Farinha de Trigo (até dar o ponto)
  • 1 colher de sopa fermento
  • !Cobertura (opcional)
  • Açúcar e canela

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura

  2. Deixe o óleo bem aquecido para que os bolinhos possam boiar

  3. Quando estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro

  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela

📊 Aproximadamente 150 kcal por porção

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