Bombocado De Liquidificador
Bolos e Tortas

Bombocado De Liquidificador

O Bombocado de Liquidificador é um bolo cremoso e fofíssimo que combina o melhor da culinária brasileira: leite de coco, fubá e queijo parmesão em cada garfada. Prepare esta delícia tradicional de forma prática no liquidificador e surpreenda a sua família com um sabor único e irresistível.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
40 min
Cozimento
🍽️
12
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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