Brigadeiro
Sobremesas

Brigadeiro

O brigadeiro é o doce mais icônico da culinária brasileira, aquele que nunca falta em festas e celebrações. Cremoso, chocolatudo e irresistível, é impossível comer apenas um!
⏱️
5 min
Preparo
🔥
15 min
Cozimento
🍽️
24
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa margarina sem sal
  • 7 colheres rasas das de sopa de achocolatado ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • chocolate granulado para fazer bolinhas

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó

  2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau

  3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela

  4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado

💡 Dicas

As forminhas você encontra em qualquer supermercado
Você pode usar também como cobertura de bolos

📊 Aproximadamente 85 kcal por porção

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