Pavê
🧺 Ingredientes
- 1 lata creme de leite
- 1 lata leite (a mesma medida da lata)
- 2 latas de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de maisena
- 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- biscoito maisena
- leite para molhar os biscoitos
- raspas de chocolate (opcional)
- manteiga sem sal ou margarina só para dar o ponto
👨🍳 Modo de Preparo
-
Primeiro pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite.
-
Coloque no fogo e deixe até que fique um creme, reserve.
-
Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate.
-
Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro.
-
Desligue o fogo e junte com o creme de leite.
!Montagem
-
Coloque primeiro o creme branco.
-
Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco.
-
Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele.
-
Deixe no congelador durante 2 horas.
📊 Aproximadamente 350 kcal por porção
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O pavê é um clássico irresistível da culinária brasileira que combina biscoitos macios, creme sedoso e chocolate derretido em cada garfada. Fácil de fazer e perfeito para impressionar familia e amigos, esta sobremesa gelada é o fim de festa que todo mundo adora.
Ingredientes
- 1 lata creme de leite
- 1 lata leite (a mesma medida da lata)
- 2 latas de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de maisena
- 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- biscoito maisena
- leite para molhar os biscoitos
- raspas de chocolate (opcional)
- manteiga sem sal ou margarina só para dar o ponto
Modo de Preparo
- Primeiro pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite.
- Coloque no fogo e deixe até que fique um creme, reserve.
- Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate.
- Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro.
- Desligue o fogo e junte com o creme de leite.
!Montagem
- Coloque primeiro o creme branco.
- Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco.
- Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele.
- Deixe no congelador durante 2 horas.