camarão Na Moranga
🧺 Ingredientes
- 1 moranga média
- 1kg de camarões médos
- 4 colheres de azeite
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 5 tomates
- 1 lata creme de leite
- 300 g requeijão
- cheiro verde a gosto
- 3 colheres de catchup
- Queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de Preparo
-
Separe a moranga, corte a tampa e retire suas sementes e a envolva em papel alumínio, levando ao forno(180º), por 45 min. Enquanto assamos a moranga, refolgue em uma panela, o alho, a cebola e os camarões por 5 min. Junte os tomates picados, pimenta, sal e três colheres de catchup .Desligue o fogo e acrescente por último o creme de leite, requeijão e o cheiro verde.Retire a moranga do forno e o papel alumínio que a envolve, tire sua tampa previamente cortada e despeje os camarões refogados na moranga,coloque o parmesão ralado e leve ao forno por mais 5 minutos,decore do seu jeito.
📊 Aproximadamente 420 kcal por porção
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camarão Na Moranga
Camarão na Moranga é um prato sofisticado que combina o doce natural da abóbora com o sabor delicado do camarão, tudo envolvido em um molho cremoso irresistível. Servido dentro da própria moranga, este é um dos pratos mais elegantes e saborosos da culinária brasileira.
Ingredientes
- 1 moranga média
- 1kg de camarões médos
- 4 colheres de azeite
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 5 tomates
- 1 lata creme de leite
- 300 g requeijão
- cheiro verde a gosto
- 3 colheres de catchup
- Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Separe a moranga, corte a tampa e retire suas sementes e a envolva em papel alumínio, levando ao forno(180º), por 45 min. Enquanto assamos a moranga, refolgue em uma panela, o alho, a cebola e os camarões por 5 min. Junte os tomates picados, pimenta, sal e três colheres de catchup .Desligue o fogo e acrescente por último o creme de leite, requeijão e o cheiro verde.Retire a moranga do forno e o papel alumínio que a envolve, tire sua tampa previamente cortada e despeje os camarões refogados na moranga,coloque o parmesão ralado e leve ao forno por mais 5 minutos,decore do seu jeito.