Carne Louca Simples
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Carne Louca Simples

A Carne Louca Simples é um refogado irresistível que reúne carne macia com pimentões coloridos, azeitonas e temperos que explodem em sabor. Perfeita para servir com arroz branco ou polenta, essa receita tradicional conquista qualquer mesa com sua simplicidade e generosidade.
⏱️
15 min
Preparo
🔥
40 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 500gr de coxão mole ou patinho
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara azeitona cortada
  • 1 colher de sopa alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 2 cubos de carne dissolvido em água

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Coloque a carne para cozinhar durante 30 minutos. Espere esfriar e desfie. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue a cebola com o alho, em seguida, coloque a carne e misture bem.

  2. Adicione os pimentões, a azeitona e o caldo de carne dissolvido em água. Deixe por mais 15 minutos no fogo. Acrescente sal e pimenta a gosto. Está pronto para servir.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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