🧺 Ingredientes

• 1 costelinha de porco inteira (1,5kg)
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 2 colheres (sopa) molho inglês
• Ervas finas
• 2 dentes alho amassados
• Pimenta do reino
• 1 colher (sopa) de sal grosso
• Batatas pré-cozidas por 6 minutos em água com um pouco de sal
• Margarina para pincelar as batatas

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1

   Na noite anterior tempere a costela com os temperos,exceto o sal.

2. 2

   No dia seguinte,espalhe o sal nas costelas,coloque em uma assadeira juntamente com as batatas pinceladas com a margarina e leve ao forno alto por mais ou menos 1 hora e 20 minutos.

3. 3

   Sirva em seguida.

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